Bu ihracatın sevindirici diğer tarafı ise ihraç edilen su ürünlerinin önceki yıllara nazaran çeşitlilik kazanmasıdır diyen Prof. Dr. Atamanalp, “Ülkemizde su ürünleri sektörünün gelişimine paralel olarak büyük yatırımlar yapılarak faaliyete geçen işleme ve muhafaza tesisleri dünya ile rekabet eder hale geldi. Bu sayede eskiden yalnızca taze yada soğutulmuş su ürünleri sattığımız ülkelere artık işlenmiş ürünler satma gücüne ulaştık” diye konuştu.