RADARHABER / ERZURUM
Erzurum merkez Yakutiye ilçesinde,'Bolkepçe Çorbacısı' düzenlenen törenle hizmete açıldı. Erzurum yeni bir çorbacı dükkanına kavuştu. Topçuoğlu Mahallesi İhmal Camii Sokak'ta 'Bolkepçe Çorbacısı'sı İşadamı Ahmet Karadayı ve çok sayıda davetlinin katılımıyla hizmete açıldı. Kurban kesiminin ardından çorbacının açılış kurdelası İşadamı Karadayı tarafından yapıldı. Karadayı, Bolkepçe Çorbacısı'nın şehre ve sahiplerine hayırlı olmasını temennisinde bulundu.Yurtiçi ve yurt dışında uzun yıllar turizm sektöründe çalıştığını belirten işyeri sahibi Ayhan Karcıoğlu,"Turizm sektöründe kazandığım tecrübeleri memleketimde vatandaşlara hizmet olarak sunmak için çorbacı işletmesini açmaya karar verdik. 12 çeşit çorba, kuzu incik ve kadayıf dolması müşterilerimize sunacağız. 6 kişilik kadromuzla çorba sever müşterilerimizin hizmetinde bulunacağız." dedi.Açılış sonrasında davetlilere çorba ikram edildi.
Kaynak : http://www.radarhaber.com/haberler/34/karadayi-corbaci-dukkaninin-acilisini-yapti_2056.html