Erzurum mutfağına DAYI geldi! RADARHABER / ERZURUM
Erzurum yeni bir lezzet durağına kavuştu. Kendine has kahvaltı ve köfte menüleriyle dün açılışı yapılan Dayı, ilk günden büyük ilgi gördü. Dayı Köfte, Misket Köfte ve Tost Köfte ile farklı bir lezzet imkânı sunan Dayı, yöresel yemeklere de mönüsünde yer veriyor. Tatar böreği ve ev tipi kadayıf dolması ve yine ev tipi baklava Dayı'nın "tam not" alan menüleri arasında.
.jpg) ÖNEMLİ BİR EKSİKLİĞİ GİDERECEK
Gürcükapı'da dün hizmete giren Dayı, Erzurum'da çok önemli bir eksikliği giderdi. Erzurum'un başarılı genç girişimcilerinden Zeki Arıcıoğlu'nun sahibi olduğu Dayı, daha ilk günden adından söz ettirmeyi başardı. Uzun uğraşlar ve araştırmalar sonucunda kendine has köfte çeşitleri Dayı Köfte, Misket Köfte ve Tost Köfte'nin yanı sıra Erzurum'un yöresel yemeklerinden tatar böreğini de menüsüne ekleyen Dayı, lezzeti tadanlardan "tam not" aldı.
.jpg) PAZAR MENÜSÜNDE BALIK'TA VAR
Pazar günleri menüsüne balık seçeneğini de ekleyen Dayı, iki ayrı kahvaltı seçeneğini de müşterilerine sunuyor. Dayı Kahvaltı ve Serpme Kahvaltı seçenekleriyle tamamen organik ve yöresel kahvaltı imkânı sunan Dayı, şimdiden damak zevkine sahip herkesin tercihi olmaya başladı.Başarılı işadamı Zeki Arıcıoğlu, farklı olabilmek için yola çıktıklarını ve bu nedenle kendilerine özel bir mönü oluşturmaya gayret ettiklerini belirterek, "Köfte çeşitlerimizin üçü de bize özel. Bu köfteleri sadece ve sadece Dayı'da bulabileceksiniz. Yine kahvaltıda da Dayı ayrıcalığını yaşatacağız. Tatar böreği, ev tipi kadayıf dolması ve baklava da sunduğumuz farklılıklar arasında. Açıkçası Dayı'ya gelen herkes gerek mekân gerek mönü gerekse de hizmet anlamında farklı olduğunu hissedecek" dedi. Kaynak : http://www.radarhaber.com/haberler/34/erzurum-mutfagina-dayi-geldi_2611.html |