Lokantacılığa eski saygınlığını kazandıracak RADARHABER / ERZURUM
Lokantacılar Odası Başkan Adayı olan Latif Yıldız, lokantacılık mesleğine eski saygınlığını kazandırmak için aday olduklarını belirterek, mevcut başkanın odayı kendi çıkar ve amaçları doğrultusunda kullandığını öne sürdü. ”Yaklaşık 13 yıldır tek başına odayı yönetmeye çalışan başkan, yönetim kurulu üyelerini, yani bizleri yok sayarak esnaf odaları birliğinden aldığı direktiflerle hareket etmiş, birliğin bir memuru gibi esnafımızla alakası olmayan işlerle meşgul olmuştur” diyen Yıldız, “İlimizde yapılan her türlü davet, toplu ve toplantılı yemeklerin mevcut başkanın işyerlerinde veriliyor olması, bu iş için odamızda adeta nöbet tutuyor olması düşündürücüdür. Oysaki ilimizde onlarca lokantacımızın toplu yemeklere fazlasıyla cevap verecek kapasitede salonu bulunmaktadır. Yapılan bu davranış açıkça esnafımıza saygısızlıktır. Bu durum bütün lokantacı esnafımız tarafından da bilinmektedir. Dağ kadar biriken sorunlarımız varken, mevcut başkan, sadece kendi ticaretini ön planda tutmuş ve bu konuda başta Tarım İl Müdürlüğü olmak üzere hiçbir kurumla görüşülmemiş ve sorunlarımızla ilgili hiçbir çalışması ve açıklaması da olmamıştır. Her gün mantar gibi çoğalan merdiven altı yerlere karşı hiçbir önlem alınmamış ve bu yerlere her geçen gün yenileri eklenmiştir. Mevcut Başkan bunların bir tanesine müdahale etmiş değildir. Büfe, bakkal ve çay ocaklarında bile döner ve ızgara satılmaktadır. Odamızın seçim tarihi kesinleştikten sonra, ilimizde bulunan bütün meslektaşlarımızı tek tek ziyaret ettiğimde, mesleğimizle ilgisi olmayan ve korsan olarak lokantacılık işini yapanları tespit ettim. Bu haksız durum mesleğimizin ne kadar ayaklar altına düştüğünün ve odamızın ne denli kayıtsız kaldığının bir göstergesidir. Belediye ve kamuya ait iş yerlerinde faaliyet gösteren esnafımızın kira bedelleri, yüzde iki bin beş yüz oranında artırılmıştır. Sayın başkanın bundan haberi dahi yoktur. Bu esnafın sorununu çözecek beceriye, birikime ve yüreğe sahip olmayan bir başkanın odamızın başını yıllardır işgal etmesi esnafımız için bir kader değildir. Oda Başkanı olmak, oturduğu yerden esnaftan aidat toplamak da değildir. Bu güne kadarki hizmet süremiz içerisinde Başkan hariç hiçbir yönetim kurulu üyemiz huzur hakkı almamıştır. Hiçbir yönetim kurulu üyemiz, odamıza ait büroda nöbet tutarak, çıkabilecek bir yemekli toplantı beklentisinde olmamıştır. İşte bu nedenlerle özellikle ben ve bazı Yönetim Kurulu Üyesi arkadaşlarım, mevcut yönetimden ayrılarak tepkimizi gösterdik.” dedi.
ESNAFIMIZA NEFES ALDIRACAK PROJELER ÜRETMEK İSTİYORUZ
Latif Yıldız Lokantacılık Mesleğine eski saygınlığını kazandırmak için yola çıktıklarını ve bu konuda büyük mücadele vereceklerini dile getirerek, “19.02.2014 Çarşamba günü yapılacak genel kurulda seçilmemiz halinde, Lokantacı Esnafımızın en fazla muzdarip olduğu büfe ve benzeri yerlerde kebap ve tavuk döner satan işyerleri ile mücadele etmek olacaktır. Bu tip yerlerde tavuk döner ve kebap satılmaması için gerekirse ilgili bakanlıklarla irtibata geçmek suretiyle ekmeğimize ortak olmaya çalışan bu tip işyerleri için suç duyurusunda bulunacağız. Bütün yanlışları biliyor ve görüyoruz, bütün bu yanlışlarla ilgili de önemli çalışmalar yapacağız. Biz ilk önce ciddi anlamda işletmelerde iyileştirme yapmak istiyoruz. Biz seçim gezilerinde üyelerimizi ziyarete gittiğimizde bu yanlışları gördük, bunlarla ilgilide önemli çalışmalar yapmak istiyoruz. Kayıt dışı olarak evlerde yemek yapıp işyerlerine satan kişi ve kuruluşları da tespit edip, haklarında ilgili mercilere suç duyurusunda bulunacağız. Bu konudaki ticari kaygılarımız hep aynı ve bütün sıkıntıları birlikte yaşıyoruz. Kanun ve yönetmelikler çerçevesinde mümkün olan bütün müdahaleleri yapmalıyız. Oto tamirciler sitesinde ve şehrin kenar semtlerinde bazı çay ocakları ve büfeler çorba, tavuk döner ve kebap gibi yiyecekleri imal edip satmaktadırlar. Tarım İl Müdürlüğü sadece kayıt altındaki işyerlerine müdahale etmektedir. Oysaki asıl müdahale etmesi gereken yerler, korsan olarak çalışan işyerleridir. Bu konuda da önemli çalışmalarımız olacaktır. Diğer taraftan, Ticaret Borsasına da önemli miktarda aidat ödeyen üyelerimiz vardır. Bu konuda haksızlığa uğrayan esnafımızın haklarını koruma ve kollama adına bütün imkânlarımızı seferber ederek, Ticaret Borsasına haksız bir şekilde ödenen aidatları kanun yoluyla kaldırmak en büyük hedefimiz olacaktır. Ben ve arkadaşlarım, esnafımızın mevcut sorunlarını çözmek, çözüm yolları bulmak, kayıt dışı esnafın önüne geçmek, haksız kazanç sağlayanları önlemek için aday olduk. Üyelerimizle milli birlik ve bütünlük içerisinde, Allah’ın yardımı ve üyelerimizin desteği ile samimiyet ve dürüstlük içerisinde başkanlığa talip oldum.” diye konuştu.
Kaynak : http://www.radarhaber.com/haberler/34/lokantaciliga-eski-sayginligini-kazandiracak_4067.html |